Kolombiya Medellin

Sipariş üzerine taze kavrulur…

 

Kolombiya’nın Medellin bölgesinden gelen Supremo çekirdekler, dengeli ve yumuşak içimiyle her seviyeden kahve severin favorisi olmaya adaydır. İpeksi gövdesi, parlak asiditesi ve temiz bitişiyle hem filtre hem espresso için güvenilir bir seçenektir. Günlük tüketim için ideal, klasik ama asla sıkıcı olmayan bir profil sunar.

 

“Roaster’s Note”

Bu kahvede özellikle sabah demlemelerinde temiz ve canlı bir fincan hedefledik; günün her saatine uyum sağlayacak şekilde temiz bir içim sunuyor.”

TL 475.00

Açıklama

Kolombiya’nın Medellin bölgesi, kahve yetiştiriciliği için dünyanın en ideal coğrafyalarından biridir. And Dağları’nın eteklerinde yer alan bu bölge, yıl boyunca dengeli iklimi ve zengin toprak yapısıyla kahve çekirdeklerinin yavaş ve dengeli olgunlaşmasını sağlar. Bu da fincana yansıyan karakterin temiz, dengeli ve rafine olmasının temel nedenidir.

Medellin Supremo çekirdekleri, yumuşak içimi ve dengeli yapısıyla öne çıkar. Hafif narenciye dokunuşlarıyla desteklenen çikolata ve karamel notaları, her yudumda dengeli bir lezzet sunar. Orta gövdeli yapısı sayesinde hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kahve severler için güvenilir bir tercihtir.

Kolombiya’nın Zarif Dengesi

Her fincanda, Kolombiya’nın doğasından gelen uyum ve sadelik hissedilir. Medellin Supremo, günlük kahve rutininizi keyifli bir ritüele dönüştürür.

Ek Bilgiler

Kahve Künyesi

Ülke: Kolombiya, Bölge: Medellin,
İşleme: Yıkanmış, Rakım: 1200-1800 metre, Tür: Arabica

Tadım Profili

Karamel, Çikolata, Hafif Narenciye, Dengeli Asidite

Demleme Önerisi

Öğütüm Ekipmanı Comandante
Espresso için 6-8 click, Filtre Kahve için 20-23 clicks aralığı
Doz: 1:16-1:18 (Filtre) / 18-20 g – 1:2-1:3 (Espresso)
Su: 93°C